2017-10-11から1日間の記事一覧

自国の食文化　大切に継承

食

◆外国の若者から学ぶある日、何となくテレビを見ていたら、イベント会場で、若い女性に料理をしてもらうコーナーが流れ出た。びっくり仰天、あきれて言葉が出なかった。生のアジの名前を聞かれて「サンマ～？」「イワシ～？」だ。そして、ヒントでアジの開…