2018-12-18から1日間の記事一覧

質素な中に無限の可能性

思想

冷蔵庫もない節電生活で注目されている元新聞記者の稲垣えみ子さん。近著「もうレシピ本はいらない」（マガジンハウス）で、自分で作るご飯、みそ汁、ぬか漬けといった「早くて安くてうまい」食事を心から楽しむ暮らしを軽妙洒脱な文章でつづり、「質素な中…